【雞胸肉怎么做才好吃呢】雞胸肉怎么做才好吃呢?雞胸肉是減肥人士中最不可缺少的肉類了,因?yàn)殡u胸肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量少,能帶來較強(qiáng)的飽腹感 。水煮雞胸肉確實(shí)很健康,但是那個(gè)肉實(shí)在是難嚼,雞胸肉在我們的印象里一直都是雞肉最難吃的部位了,覺得肉很柴 。其實(shí)除了水煮雞胸肉炒著吃也是很好吃的,關(guān)鍵在于雞胸肉怎么處理得當(dāng)了 。不需要雞蛋也能吃很嫩的雞胸肉!
準(zhǔn)備食材:雞胸肉一塊,香芹適量,洋蔥適量,紅辣椒適量,姜蒜適量 。



第一步:把所有食材除(姜蒜)外,都切成丁備用


第二步:雞胸肉放點(diǎn)鹽,一勺玉米淀粉,少許生抽,少許花生油腌制30分鐘

第三步:起鍋燒油,爆香姜蒜


第四步:把雞胸肉放進(jìn)煸炒至金黃

第五步:加入洋蔥,辣椒翻炒片刻


第六步:加入香芹快速翻炒,然后加入少許鹽,少許生抽,少許老抽上色 。煸炒變色即可 。如果炒得太久肉就會(huì)老的!

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