“吃柚子降血糖”、“吃南瓜降血糖” ， 在糖友圈里總有關(guān)于吃什么能降糖的傳說 。由于官方認(rèn)為糖尿病是不可治愈的 ， 只能依靠生活方式的改善以及降糖藥物的使用來長期控制 。因此 ， 比起吃藥 ， 很多糖尿病患者很愿意相信依靠吃哪種蔬菜或者水果來降血糖 。那么 ， 這些傳說中能降血糖的蔬菜水果到底能不能降血糖呢？
吃柚子降血糖？有研究發(fā)現(xiàn) ， 柚子中含有一種成分 ， 與胰島素的成分很相似 。我們知道糖尿病主要是胰島素抵抗、胰島素相對(duì)或者絕對(duì)不足 。因此 ， 很多人就認(rèn)為吃柚子可以有助于降血糖 。但是 ， 吃柚子真的可以降血糖嗎？
錯(cuò)！
【吃什么東西有助于降血糖】研究中證實(shí)柚子中降血糖的成分 ， 我們?nèi)梭w通過食用的方式攝取量有限 ， 達(dá)不到降血糖的效果 。柚子中含有的糖分較高 ， 糖尿病患者吃多了會(huì)導(dǎo)致血糖升高 。因此 ， 吃柚子降血糖的說法 ， 是謠言 ， 是不可信的！
吃南瓜降血糖？研究發(fā)現(xiàn) ， 南瓜中的南瓜多糖可以抑制小腸中α糖苷酶的活性 ， 使得小腸吸收葡萄糖的量減少或者吸收速率延緩 ， 使得機(jī)體對(duì)胰島素更加敏感 ， 降低人體的血糖 ， 對(duì)餐后血糖容易升高的2型糖尿病患者很友好 。
但是 ， 吃南瓜真的會(huì)降血糖嗎？
非也 。
研究中用到的南瓜多糖是經(jīng)過分離提純的制劑 ， 我們通過吃南瓜的方式獲取的南瓜多糖有限 ， 到不到實(shí)驗(yàn)中的效果 。另外 ， 南瓜中含有大量的淀粉 ， 南瓜的升糖指數(shù)為75 ， 屬于高GI食物（GI＞70） ， 糖尿病患者吃多了容易導(dǎo)致血糖出現(xiàn)大幅波動(dòng) 。因此 ， 吃南瓜降血糖的說法也是謠言！
吃什么東西有助于降血糖？其實(shí) ， 我們?nèi)粘３缘檬澄镏?nbsp;， 是沒有可以降血糖的 。如果非說吃什么能夠降血糖的話 ， 那就是降糖藥了 。
但是 ， 我們可以通過調(diào)節(jié)飲食來將血糖控制在正常的范圍內(nèi) 。
第一 ， 適量吃粗糧 。
在白米、白面中加入玉米、糙米、燕麥、蕎麥、藜麥、黑米等粗糧 。
第二 ， 多吃綠葉蔬菜
比如生菜、油麥菜、菠菜等 。
科學(xué)飲食只是一部分 ， 糖尿病患者還應(yīng)該結(jié)合規(guī)律運(yùn)動(dòng)、控制體重等方式 ， 來綜合降糖 。
美好生活源于健康之初 ， 健康之初 ， 健康科普專業(yè)媒體！
推薦閱讀
- 吃什么東西最降血糖
- 食物對(duì)血糖有什么影響
- 糖尿病人吃什么主食比較好
- 車船稅是干嘛用的 車船稅是什么
- 夏威夷果怎么炒熟 夏威夷果怎么吃
- 為什么胡姬花比魯花貴 胡姬花和魯花哪個(gè)好
- 大宗商品的定義是什么 大宗商品是什么意思
- 開倉是買入還是賣出 開倉是什么意思
- 開什么店最吸引中學(xué)生 初中學(xué)校門口熱門生意
- 長嶺冰箱不制冷是什么原因 目前口碑最好的冰箱