菠蘿，可以算作是市面上比較常見的一種熱帶水果 。菠蘿是一種味美且營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的水果，經(jīng)常食用可以良好補充胡蘿卜素、維生素C等有益營養(yǎng)物質(zhì) 。
具體說來，鳳梨因頭頂上長著一叢鳳凰尾巴似的葉子而得名，“菠蘿”這個稱呼才是后來出現(xiàn)的，具體原因尚不得知 。很多人疑問為啥菠蘿有很多的黑色槽壑，食用之前需要剔槽，而鳳梨就不用？其實，這件事只是由于鳳梨這種水果在選育的過程當中出現(xiàn)了比較嚴重的果實退化，也就是去掉了那些槽溝中的黑毛，當然這個正符合我們?nèi)祟惖男枨?；其實，在有些地方恰恰就把鳳梨稱之為“無眼菠蘿” 。言說于此，此“案”告破，菠蘿和鳳梨就是一種水果 。
吃菠蘿（鳳梨）扎嘴怎么辦？大家在吃菠蘿（鳳梨）的時候總會感覺到一種扎（殺）嘴的感覺，其實不用擔心，這并不是由于您的嘴或者身體其他部位存在問題，這主要是由于菠蘿當中的“菠蘿蛋白酶”在作怪 。
如何避免這樣的情況？【鳳梨 吃菠蘿扎嘴怎么辦】建議大家可以在食用菠蘿之前先用淡鹽水對菠蘿進行浸泡，這么作為可以去除、殺滅其中的菠蘿蛋白酶，解除那種吃菠蘿麻、刺激的感覺 。
對于菠蘿而言，其中的確含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質(zhì)，如果直接食用的確會讓您的舌頭和嘴巴感覺到疼和麻，用少量鹽水對其進行浸泡可以導致這種酶類物質(zhì)失活，從而就會升華菠蘿的口感，讓您各位更容易接受 。
當然，如果您不喜歡咸味，其他方法同樣也會適用，建議可以熱水直接泡制 5 分鐘左右，菠蘿需要完全浸透，這樣對于其中的菠蘿蛋白酶同樣有殺滅作用 。
吃菠蘿要注意：健康食用菠蘿，不建議您各位食用過多，一般建議單日食用菠蘿不超過200克，避免增加胃腸消化負擔，也避免過分升高血糖 。
菠蘿PK鳳梨，傻傻分不清楚，其實來說它們都是一種東西 。理性看待，靠譜選擇，希望甜甜的菠蘿給您的生活增添滋味 。
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