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葛根粉的保健功能介紹

葛根粉的保健功能介紹作為中藥材,在我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,葛根味甘、辛,性平,無毒,歸胃、脾,肺,膀胱經(jīng),主要有解肌退熱;發(fā)表透疹;生津止渴;升陽止瀉的功效 。葛根粉,其主要成分是淀粉,因此沖水時,可以沖成半透明的糊狀,這都是其中淀粉的作用,除了淀粉之外,葛根粉中還含有葛根素,大豆苷元,多種不飽和酸,多種植物甾醇以及多種金屬微量元素 。葛根粉有以下保健功效——
1. 女性美容調(diào)經(jīng),特別是對于更年期女性,月經(jīng)不調(diào),雌激素衰減導(dǎo)致的黃褐斑,潮熱,心煩,失眠等狀況,葛根粉中的植物雌激素,能夠通過食補補充更年期女性體內(nèi)逐漸衰減的雌性激素,有效的改善更年期癥狀,具有一定美容保健功效 。
2. 高血壓引起的頸背痛,對于高血壓引起的頸項背部疼痛,服用葛根粉有較好的作用,研究發(fā)現(xiàn),葛根具有擴張血管,減緩心律等多方面的心血管作用,服用葛根粉,具有緩慢降壓的作用,對于減少心血管疾病風(fēng)險也有較好的輔助作用 。
3. 糖尿病,自古葛根就有消渴(糖尿病中醫(yī)稱作消渴癥)方面的應(yīng)用,葛根能降胃火,生津液,糖尿患者服用葛根粉,有利小便,降血糖的功效 。
4. 解酒,這也與葛根的解胃熱的功效相關(guān),飲酒的朋友,提前服用葛根粉,有助于改善酒醉癥狀,提高身體的舒適度,對于酒醉的朋友,服用葛根粉,有助于緩解胃酸過度分泌,改善酒后不適狀況 。大家可能不知道,除了葛根,葛花更是解酒良藥 。
5. 早發(fā)性耳聾,有臨床試驗發(fā)現(xiàn),服用葛根,加復(fù)合維生素B,經(jīng)過一段時間的觀察,對于早發(fā)性耳聾有一定的改善作用 。
葛根粉應(yīng)該如何服用?首先說下葛根粉應(yīng)該如何選擇,有的朋友喜歡選粉碎好的粉末產(chǎn)品,覺得好沖服,但實際上,選擇這種產(chǎn)品,有個風(fēng)險就是為了降低成本,里面可能會摻入淀粉或藕粉,因此,對于葛根粉的選擇,還是建議大家選擇塊狀的葛根粉,這是葛根粉做出來的原形態(tài),更加放心一點 。

葛根粉的保健功能介紹


葛根粉的沖調(diào)也有講究,每日服用量10g~20g即可,將葛根粉放入碗中,先緩緩加入溫水,至沒過葛根粉即可,攪拌使其溶脹基本均勻,然后再加入煮沸的開水(95℃以上),進行沖調(diào),這樣沖得的葛根粉,均勻清亮,呈精銀透亮的糊狀,口感也最好 。
【葛根粉的保健功能介紹】除此之外,提醒一下葛根粉的服用注意事項,葛根粉雖然性平,但終究是去火的東西,胃寒的朋友不宜服用,另外,有些女性朋友,希望服用葛根粉來豐胸,個人不建議,雖然其中的植物雌激素確實有一定的補充作用,但過猶不及,女性想要保持堅挺豐滿,更好的辦法是加強運動,均衡營養(yǎng) 。另外葛根粉不宜長期服用,過量補充雌激素,可能會導(dǎo)致生理周期紊亂等問題的出現(xiàn),因此,葛根粉,服用一段時間(比如30天),就應(yīng)該停用一段時間,不推薦一直長期服用 。

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