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一、首先了解紅棗與生姜的藥效及功能：1.紅棗的功能作用：
中國本草藥書籍中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng) ，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血寧心安神、調(diào)和藥性的功能作用；也是臨床中醫(yī)看病開方常用的藥物。

有人曾把紅棗比喻成“天然維生素” ，可以說它是滋補(bǔ)佳品，對于氣虛血虛、病后體虛的人有養(yǎng)胃、健脾、滋補(bǔ)氣血之效；日常生活餐桌也是常用的。
在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究曾發(fā)現(xiàn) ，紅棗含有糖類、蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、多種維生素以及氨基酸等營養(yǎng)成分。有增強(qiáng)提高人體免疫力、改善營養(yǎng)、消除疲勞、擴(kuò)張血管、抗過敏安神等功能。其中山東、山西、新疆、和田等地盛產(chǎn)道地藥材，品質(zhì)比較高。
2.生姜的功能作用：
生姜是用藥和飲食常用的藥物；生姜味辛微溫。臨床藥用價(jià)值具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。常用呼吸道疾病及胃腸道疾病，比如風(fēng)寒感冒，胃病虛寒，魚蝦中毒等疾病。
臨床中醫(yī)師常用生煎作為藥引子，對于一些嚴(yán)重的疾病，常把生姜作為君藥，用量就會比較大，比如生姜瀉心湯。

二、紅棗與生姜片泡茶的功能紅棗與生姜片泡茶：
兩者同時(shí)泡茶飲用；每天服用一杯紅棗生姜水不僅可以增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)脾益氣、滋養(yǎng)氣血、提高體質(zhì)增強(qiáng)免疫，預(yù)防感冒、風(fēng)寒等疾病。
而且能夠很好的起到健脾和胃、養(yǎng)肝排毒、美容養(yǎng)顏的功能作用 ?？梢耘洚?dāng)歸、黃芪、枸杞等藥物聯(lián)合運(yùn)用，效果會更好。

三、紅棗與生姜片泡茶適應(yīng)癥及禁忌適應(yīng)癥
1.氣血虛弱的人：比如有神疲乏力、面色黃暗、精神不振、脾虛便溏、營養(yǎng)不良、胃口不好等不適癥狀。
2.適宜慢性肝病、胃虛食少、心血管疾病、貧血等患者食用。
3.易疲勞、易感冒、體質(zhì)差的人。
4.大病初愈或者病后體弱的人。
禁忌癥：
1.生姜容易助火傷陰，因此熱盛及陰虛內(nèi)熱者不能食用。
2.濕熱內(nèi)盛者、痰濕偏盛的人忌食。
3.兒童、孕婦不能使用。
【紅棗與生姜片泡茶適應(yīng)癥及禁忌】4.對大棗、生姜過敏患者禁食。