說到家里常用的調(diào)味料，
醬肯定是重要的一種！
春天時一盤爽口時蔬蘸醬，
夏天時一碗勁道的炸醬面，
秋天時一燉鮮香美味的烤肉，
冬天時一鍋熱氣騰騰的醬燒魚，
調(diào)味的角色，
醬料扮演的很認真 。
廚房里最常見的，
要數(shù)豆瓣醬、黃豆醬和甜面醬了，
盡管三兄弟看起來顏色、質(zhì)地差不多，
又都可以拌面、炒菜、煲湯……
但哪種醬做哪到菜更合適？
別說是廚房小白，
就連家里掌勺的主廚
也未必分的清楚用的明白 。
甜面醬、豆瓣醬、黃豆醬到底有啥區(qū)別，
分別適合烹飪些什么菜品 。
讓家里的各種醬料，
發(fā)揮出最佳調(diào)味水平，
豐富我們平日的餐桌飲食 。
甜面醬
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