步驟1
食材：木耳菜300克、豆腐150克、姜1塊、 小蔥1根 。輔料：鹽2勺、雞精1勺 。
步驟2
豆腐切小方塊 ， 大碗中倒入清水、加入鹽1勺、放入豆腐塊浸泡去味 。
步驟3
木耳菜洗凈瀝干 。
【木耳菜豆腐湯怎么做 木耳菜豆腐湯】步驟4
姜切末 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
鍋中倒入開水 ， 水沸后加入姜末、鹽、豆腐 ， 煮10分鐘 。
步驟7
放入木耳菜煮沸 。調(diào)入雞精拌勻 ， 撒入蔥花 ， 出鍋裝盤即可 。
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