步驟1
準(zhǔn)備食材：白蘿卜100克、豬肉餡50克、豆腐100克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙 。
步驟2
白蘿卜去皮切絲 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
首先將豬肉和豆腐放入容器中，加入姜末、鹽 。
步驟6
然后把豆腐和豬肉抓至混合，再捏成丸子備用 。【白蘿卜豆腐丸子湯的做法 白蘿卜豆腐丸子湯的做法】
步驟7
接著起鍋燒水，下入蘿卜絲、丸子、鹽燜煮8分鐘 。
步驟8
最后盛入碗中，撒上蔥花即可 。
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