上個(gè)星期剛網(wǎng)購了一箱雪蓮果會(huì)來吃，不得不說拼夕夕真的是水果的天下啊，十斤一箱的雪蓮果才十幾塊錢，平均一斤才一塊多，剎那間覺得老板是個(gè)好人啊，大大滴好人！不過網(wǎng)購有個(gè)缺點(diǎn)就是運(yùn)輸，雪蓮果質(zhì)感脆爽，用力一掰就斷了，在運(yùn)輸?shù)倪^程中難免磕磕碰碰導(dǎo)致一些雪蓮果斷了或者是裂了，介意的朋友可以直接到菜市場(chǎng)挑選即可 。
天山雪蓮果生吃和熟吃有什么不同？雪蓮果質(zhì)地脆爽，生津止渴，口感微甜，外觀特別像番薯，沒吃過雪蓮果的朋友一看到雪蓮果都覺得它是番薯，雪蓮果可以直接生吃也可以拿來煲湯或者其它，口感都相當(dāng)不錯(cuò)，
▲下面我們先來介紹下雪蓮果生吃的吃法 。
一、直接用刀子削皮之后直接啃著吃，這種吃法最原始也最地道，吃起來口感脆甜 。
二、拿來做一道水果沙拉，將雪蓮果切塊擺盤，加入一些其它水果，再倒入一些酸奶，即可食用，切好的雪蓮果外觀特別像哈密瓜，只是沒有哈密瓜那么甜，但和哈密瓜一般脆爽 。
▲接下來我們看看熟吃的做法 。
一、我熟吃雪蓮果的方法一般是煲湯，可以用來搭配著煲雞湯或者排骨湯，雖然說是煲湯，但是煮熟的雪蓮果口感同樣很脆爽，沒有說煮熟之后就變得軟糯，煮熟的雪蓮果口感就像馬蹄，脆爽微甜，同時(shí)煲出來的湯有淡淡的甜味，特別好喝 。
二、可以炒著吃，做法很簡(jiǎn)單，將處理好的雪蓮果切絲，搭配肉絲一起爆炒，同樣特備好吃 。
上面介紹了生吃與熟吃的一般做法，那說到生吃與熟吃的不同這個(gè)話題，其實(shí)生吃與熟吃沒什么不同，雪蓮果的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是果多糖，煮熟之后沒什么變化，口感同樣脆爽，只是生吃可能會(huì)不太衛(wèi)生，避免不了一些細(xì)菌什么的，腸胃不適的人群還是建議煮熟了吃 。
說完了雪蓮果的吃法，接下來我們?cè)僬f一下雪蓮果的功效 。一、潤(rùn)腸通便
常吃雪蓮果能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善腸胃的功能，起到養(yǎng)護(hù)腸道的作用，當(dāng)然上面是比較專業(yè)的術(shù)語，用通俗的語言描述就是雪蓮果吃多了會(huì)放屁，放很多屁 。
二、排毒下火
常吃雪蓮果能夠排出腸道內(nèi)的毒素，保持我們?nèi)梭w內(nèi)部的健康，內(nèi)在無毒外在自然就美，同時(shí)還能改善我們?nèi)梭w的一些下火癥狀，比如說像口臭等問題 。
總結(jié)【天山雪蓮果生吃和熟吃有什么不同】雪蓮果生吃與熟吃沒有太大差別，同樣口感脆甜，只是生吃會(huì)對(duì)腸胃有一定的刺激，腸胃不適的人群建議煮熟了吃 。
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