說起煮雞蛋我可以說經常煮，主要我家孩子愛吃雞蛋，煮雞蛋很多人都會作為早餐食用，主要營養(yǎng)價值高，而且制作起來比較簡單，省時省力又營養(yǎng)！
雞蛋到底需要煮多久才能熟？一般分兩種情況，冷水下鍋和開水下鍋，我們煮的時間都是不一樣的，下面我說一下兩種方法需要多久能煮熟！
第一種情況：冷水下鍋
冷水下鍋指的是把雞蛋洗干凈放入鍋內，然后開火煮雞蛋，這種方式煮，點著火開始計時一般煮8分鐘，雞蛋能徹底熟了！想吃糖心的雞蛋煮4分鐘就可以了 。
第二種情況：開水下鍋
開水下鍋指的是鍋內水開，放入雞蛋，轉小火煮5分鐘即可，煮好最好泡幾分鐘就能徹底熟了，想吃糖心蛋煮4分鐘直接撈出即可，煮好直接冷水泡一下容易去殼！
兩種方法其實都是一樣的結果，只不過時間上有差別，選擇適合自己的式即可，煮雞蛋時間不易太久，一般超過10分鐘以后，雞蛋就會變色，里面會發(fā)黃，影響外觀以及口感，對營養(yǎng)價值也是有一定的損耗，所以一般建議煮的時間不易超過8分鐘為佳！
→→準備食材：雞蛋10個
制作方法：
㈠：雞蛋清洗干凈，鍋內加入水，放入雞蛋，大火燒開，改小火，大約2分鐘左右！
㈡：水開以后鍋里會出現(xiàn)白色沫子，用勺子去除沫子，煮4分鐘左右，用勺子輕輕敲碎蛋殼，接著煮2分鐘關火！
㈢：把雞蛋撈出，放入盆里，加入適量的涼水，泡1分鐘左右，用手輕輕一剝蛋殼整個的就下來了，非常簡單！
制作小貼士：
⑴：整個過程基本在8分鐘左右，開鍋后等雞蛋表面定型，就可以敲碎雞蛋殼！
⑵：雞蛋煮熟以后，泡大概1分鐘水即可，這個時候雞蛋里面是熱的，外表是涼的最好去殼！
【雞蛋到底需要煮多久才能熟】結語：煮雞蛋建議時間可以短一些，也不可煮太久，煮久了雞蛋變色，味道也差，營養(yǎng)價值有損耗，一般情況煮8分鐘足夠了！
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