2、燉煮豆腐的時(shí)候一般用中小火燉煮 ， 這樣豆腐更加入味 ， 口感更好
【——麻婆豆腐之“十萬個(gè)為什么”——】3、勾芡時(shí)可以分兩次勾芡 ， 這樣麻婆豆腐的湯汁才會(huì)濃稠
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【——麻婆豆腐之“十萬個(gè)為什么”——】3、勾芡時(shí)可以分兩次勾芡 ， 這樣麻婆豆腐的湯汁才會(huì)濃稠
