炒空心菜的做法 1.準(zhǔn)備好食材 。2.把空心菜摘成小段，摘去老梗 。3.摘好的空心菜用淘米水和少許鹽浸泡十分鐘 。4.然后過清水，再放少許鹽洗下 。去除殘留農(nóng)藥 。5.把蒜頭剁碎備用 。6.把鍋燒熱放適量花生油把蒜蓉爆香 。7.然后把空心菜放鍋里炒 。8.炒至菜變色，變軟即可 。9.這樣就可以裝盤開吃咯 。10.又脆又爽口的空心菜就炒好咯 。小貼士
【炒空心菜的做法】用淘米水和鹽浸泡空心菜，可以起到炒出來的空心菜不容易變黑，也可以去除殘留在空心菜上的農(nóng)藥 。炒差不多熟時(shí)加少許開水炒空心菜，這樣炒出來的空心菜不僅脆綠還很爽口哦
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