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這兩年花草茶、花果茶甚是流行和風靡，加上人們對健康養(yǎng)生越來越重視，像蒲公英、菊花和枸杞這樣組合在一起，人們也不陌生，三者不但都是傳統(tǒng)的中藥，更是一種食材，不管是泡水、煎湯、煮粥，都能起到一定的效果。

清熱解毒、明目疏風的菊花菊花，本名又叫甘菊、真菊、藥菊，為菊科植物菊的頭狀花序。外層為束層舌狀花，呈扁平花瓣狀，中心由多數(shù)管狀花聚合而成，基部有總苞，由3~4層苞片組成。
菊花，氣清香，味淡微苦。
菊花，以花朵完整，顏色鮮艷、氣清香、無雜質(zhì)的為佳。
藥用菊花以河南、安徽和浙江栽培最多；比如產(chǎn)于安徽亳州、渦陽及河南商丘的，稱為“亳菊”；產(chǎn)于安徽省滁縣的，稱為“滁菊”；產(chǎn)于浙江嘉興、桐鄉(xiāng)、吳興、海寧的，稱為“杭菊”，其中以亳菊和杭菊品質(zhì)最佳。
菊花，根據(jù)花的顏色不同，還可以分為黃菊和白菊。
作為中藥，菊花味辛、甘、苦，性微寒。歸肺、肝經(jīng) 。菊花含有水蘇堿、刺槐甙、木樨草甙、大波斯菊甙、腺嘌呤、膽堿、葡萄糖甙等成分。對于藥用菊花而言，我們熟知的其具有清熱解毒、明目疏風的作用。研究表明菊花的臨床價值不盡相同，主要的藥理作用為抗病毒、殺菌消炎、預防腫瘤誘變、防治感染細菌、抵抗寄生蟲等，還可以增強心血管系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的功能，改善膽固醇的代謝能力，從而提高機體免疫力。
日常生活中，飲用菊花茶，還能起到利咽消腫、清熱解毒的作用。

藥茶皇后：蒲公英被譽為藥茶皇后的蒲公英，又名黃花地丁、婆補丁、黃花苗、黃黃苗、黃花草等。
蒲公英，為菊科多年生草本植物蒲公英及其多種同屬植物的帶根全草。
蒲公英，在我國均有分布，且品種較多，在我國就有約100多種，主要產(chǎn)于山東、山西、河北及東北。
蒲公英生長在田邊、路旁和荒地。
蒲公英全身都是寶，可全草入藥。
蒲公英，味苦、甘，性寒。歸肝、胃經(jīng) 。蒲公英的藥用活性成分有黃酮類、酚酸類、三萜類、甾醇類、倍半萜內(nèi)脂類等。
蒲公英全草利尿，用于肝膽疾病、慢性水腫的治療；
蒲公英的根，有健胃、消痔的作用。
而綠原酸作為蒲公英的主要活性成分，具有降血脂、抗菌、消炎、抗病毒、保肝利膽等藥理作用。
此外，蒲公英多胃腸道、免疫、抗氧化和抗螨等都有重要作用。
作為藥食同源的佳品，不僅具有多方面的藥用價值，還是一種營養(yǎng)很高的野生蔬菜。

饋贈貢果——枸杞子枸杞子，又名茍起子、甜菜子、杞子、紅青椒等，為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑?。在夏、秋果實成熟時采摘后除去果柄，置陰涼處涼至果皮起皺后，再暴曬至外皮干硬，果肉柔軟即可。
枸杞生長于山坡、田埂或丘陵地帶，全國大部分都有分布，其核心產(chǎn)區(qū)有三個，一個是天津地區(qū)，據(jù)說在清朝庚子年間從寧夏引種發(fā)展起來的，稱之為“津枸杞”；后來的新疆古城子枸杞，也算一個產(chǎn)地。第二個就是甘肅張掖一帶，稱為“甘枸杞” 。三是寧夏中衛(wèi)、中寧地區(qū)，稱為“西枸杞” 。在諸多品種中，以西枸杞品質(zhì)最佳。
寧夏枸杞有500多年的栽培史，在明弘治年間就被列為“貢果” 。
作為中藥，枸杞味甘性平，歸肝、腎經(jīng) 。枸杞子作為藥食同源的植物，在食用方面具有補腎養(yǎng)肝的功效，多吃枸杞還能緩解長期的腰痛，延年益壽。