說起桃膠，我記得小時候我就看到過，桃樹皮裂開，出現(xiàn)問題的時候，樹脂皮處就會流出一堆的發(fā)黃的膠質(zhì)物，其實不只是桃樹會流膠，其他的樹也會滲出膠，比如松樹、杏樹、櫻桃樹等 。聽林業(yè)人員講樹膠一般都是樹的表皮出現(xiàn)損傷，才會引起流膠的現(xiàn)象，當(dāng)然了，這個對樹本身的生長情況就會受到影響 。
近些年，網(wǎng)上賣桃膠很是火，也被很多人崇尚，紛紛購買 。有一次我的一個醫(yī)生朋友，女性，聽說網(wǎng)上賣的桃膠吹噓的效果很好，對女性具有美容養(yǎng)顏的功效，找我求真，我告訴了她一點用也沒有，它也表示贊同 。
桃膠所含成分與功效：桃膠是桃樹的樹皮分泌出來的一種膠狀物，主要用途多于用于工業(yè)，一方面簡單制作可食用也可入藥，這是因為桃膠的主要成分是一種大分子多糖，而多糖也可是膳食纖維類，因此對潤腸通便有好處 。
但是所謂的養(yǎng)血、補血、美容養(yǎng)顏，事實上桃膠并沒有所說的這種功效，所謂的一些神奇滋補作用并沒有科學(xué)的科學(xué)的依據(jù)：
首先、所謂桃膠中含有膠原蛋白，有美容養(yǎng)顏的功效，實屬忽悠人，桃膠中并不含有膠原蛋白，膠原蛋白是在動物結(jié)締組織和肉皮中含，屬于一種不完全蛋白 。
其次，桃膠中所含膠類只是多糖，很多日常的食物都含有，比如枸杞、魔芋、海藻、香菇、銀耳、靈芝、黑木耳、茯苓等等 。
【桃膠所含成分與功效】再次、網(wǎng)上所謂的桃膠深色（琥珀色）營養(yǎng)價值高于淺黃色的，這只是膠質(zhì)物流出時間不同而已，和營養(yǎng)并沒有多大關(guān)系 。
總之，食用桃膠雖然對腸道有好處，也利于潤腸，但是，不要過于崇尚它的神奇之處 。
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