這個(gè)問題 ， 還要從去“火”來說 ， 什么是“上火”？
“上火”其實(shí)是傳統(tǒng)中醫(yī)的概念 ， 而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)并非有上火的概念 ， 上火在傳統(tǒng)中醫(yī)中是指人體陰陽失衡 ， 是一種人體內(nèi)一種看不見的“火” ， 而這種火為命門之火 ， 失去制約 ， 就會(huì)改變了正常的潛藏功能 ， 火性就會(huì)浮炎于上 ， 人們就會(huì)出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙疼等癥狀 ， 這就是上火 。
綠豆的功效和作用綠豆是一種藥食兼用的食物 ， 不僅有良好的實(shí)用價(jià)值 ， 還具有非常好的藥用價(jià)值 ， 縱觀所有的古代醫(yī)書都記載綠豆具有清熱解毒的作用 ， 比如：
《本草綱目》：“厚腸胃、作枕 ， 明目 。治頭風(fēng)頭痛 ， 出吐逆、治痘毒、利腫脹 ， 解草木一切諸毒”
《本草求真》：服此性善解毒 ， 故凡一切癰腫等癥無不用此奏效 。
《開寶本草》：”消腫下氣 ， 壓熱解毒” 。
“上火”有哪些類別 ， 如何降火？從上火的性質(zhì)來看 ， 有虛火和實(shí)火之分 ， 正常人的陰陽是平衡的 ， 實(shí)火就是陰正常而陽過多 ， 一般癥狀較重 ， 而虛火是指陽正常陰偏少 ， 所表現(xiàn)的癥狀輕 ， 但時(shí)間較長(zhǎng) ， 伴手足心熱 ， 潮熱盜汗等 。所以清火是要根據(jù)是哪種火具體來清 。而且五臟都可能會(huì)有“火”產(chǎn)生 。
一般來說 ， 人體輕微上火、通過適當(dāng)調(diào)養(yǎng)、會(huì)自動(dòng)恢復(fù) ， 如果上火比較厲害 ， 就需要用一些藥物來幫助降火 。如果是實(shí)火 ， 中醫(yī)常用各種清熱、解毒、降火的藥 ， 連吃三天就可以 。
綠豆可入藥 ， 正好性寒 ， 具有清熱解毒、利尿消腫 ， 防中暑的作用 ?？梢詮闹衅鸬饺セ鸬淖饔?nbsp;， 特別是針對(duì)胃火 ， 比如便秘、腹脹、舌紅的人都可以 。
【綠豆的功效和作用】由此可見 ， 綠豆是可以起到去火的作用 。當(dāng)然了、上火的因素很多 ， 除了食用藥食兩用的食物來降火 ， 還要養(yǎng)成有起居規(guī)律 ， 注意勞逸結(jié)合、按時(shí)休息 ， 避免熬夜 。多食蔬果、多喝水 ， 少食辛辣刺激高能量食物 。
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