古時候有“南桂北參”之說，分別指的就是桂圓和人參了，二者都可以補！
桂圓干，指的就是龍眼干了 。我們廣西大新，武鳴，崇左等地被譽為“龍眼之鄉(xiāng)”，廣西被稱為“桂”，桂圓中的“桂”就由此而來了，還有一個說法就是，龍眼成熟時剛好在農(nóng)歷八月，此時間段正是桂月 。我認為還有一個說法更為貼切，“桂”同“貴”的音，龍眼肉藥用價值高，它能和人參扯上關(guān)系，自然就比較貴了 。
桂圓有“補”的作用桂圓是怎么來的？很簡單，就是選用成熟的龍眼，把肉質(zhì)部分取出再曬干就行了 。我們這邊的處理方法就是帶皮一起曬干，這樣做不僅可以入藥，還能延長保存的時間，做成食品 。
桂圓補益心脾，養(yǎng)血安神，從這里就可以看得出它入心經(jīng)和脾經(jīng)，思慮過度的人，心脾就可能出現(xiàn)問題了，從而導致氣血不足，此時龍眼的“養(yǎng)血”，“補益”作用就出來了，對失眠，健忘，心悸等毛病，起到很好的幫助 。同時，因重病或是體衰所致的氣血不足，桂圓也可以用，所以說，桂圓有“補”的作用，從古至今一直在用這味藥 。
至于是補哪方面？桂圓和人參就不同了，人參補氣，而它補的是“血”，《滇南本草》中就提到“養(yǎng)血安神”，補哪一方面要搞清楚 。
桂圓不適用于所有人【桂圓有“補”的作用】我們都知道，龍眼不能多吃，容易上火，這是有根據(jù)的，內(nèi)有郁火者不能服用，在《藥品化義》中，就說它“甘甜助火”，桂圓本就是溫性之品，原本有郁火在內(nèi)的人，吃了反而會加重病情，平時吃的時候注意控制量，根據(jù)體質(zhì)來選擇吃或不吃 。同時，痰飲氣滯，濕阻中滿者也不能服用 。
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