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紅棗和生姜是藥食同源的食材，也是老百姓家中常備的兩款食物。
【不過喝姜棗茶也有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)】喝姜棗茶有一定的時(shí)間限制，一般是從立夏開始到入伏前一天停止，有差不多兩個(gè)月的時(shí)間。在這個(gè)時(shí)間段喝姜棗茶是對(duì)身體最大的。

為什么要在這個(gè)時(shí)間段來喝？有句話叫“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方” 。有人會(huì)問:夏天本來夠熱了，為什么還要吃姜呢？那不容易上火嗎？
其實(shí)，夏天吃姜有3點(diǎn)原因:
1、夏天天氣熱，身體需要散熱，皮膚毛孔都會(huì)打開，這樣各種寒氣、濕氣都會(huì)趁機(jī)而入，吃點(diǎn)姜就可以抵御外邪的侵入。如果夏天不把它們及時(shí)清理出去，到了秋冬就會(huì)有各種各樣的毛病找上來，比如咳嗽、腹瀉、腰疼等。
2、夏天天氣炎熱，人們就喜歡吃各種冷飲食品，如冰激凌、雪糕、冰鎮(zhèn)的啤酒、西瓜等，空調(diào)也是不間斷的開著，空調(diào)吹出的冷氣進(jìn)入人體，再加上吃進(jìn)肚里的寒涼食物，使體內(nèi)處于寒涼的狀態(tài) 。雖然夏天體表感覺熱，但體內(nèi)其實(shí)是寒涼的，吃點(diǎn)姜可以起到散寒暖胃的作用。
3、夏天氣溫高，各種致病微生物活躍。一不小心吃了被污染的生冷食物或者高溫腐敗的食物，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等食物中毒的癥狀，而生姜有抗炎殺菌、止吐的作用，這個(gè)季節(jié)吃也是很適合的。

紅棗有健脾的功效，可提高消化能力，增加血液中紅細(xì)胞的含量，雖然從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來說，紅棗含有的是非血紅素鐵，并不是補(bǔ)血的最佳食材，但從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上來說，紅棗與生姜配伍，也是極佳的組合。紅棗生濕，生姜祛濕；紅棗止汗，生姜發(fā)汗；紅棗補(bǔ)氣，生姜升散。夏天喝姜棗茶可以去除寒濕，健脾暖胃，提高身體的新陳代謝，提高免疫力，讓秋冬少生病。