【有人問酸奶純牛奶有什么區(qū)別呢】“牛奶”隨著我們物質(zhì)生活水平的提高 ， 經(jīng)常出現(xiàn)在我們的生活中 ， 尤其牛奶被標(biāo)榜為最補(bǔ)鈣的食物 。而隨著人們需求的改變 ， 牛奶也不再是單一的純奶了 ， 全脂牛奶、脫脂牛奶、酸奶、水果味酸奶等等 ， 太多的選擇讓我們也開始迷茫 。那么 ， 有人問酸奶、純牛奶有什么區(qū)別呢?其實(shí) ， 從營養(yǎng)價(jià)值上來看 ， 兩者并沒有太大的差異 ， 它們都含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷等營養(yǎng)元素 ， 以及豐富的維生素A、維生素B 。但是 ， 若要細(xì)說 ， 酸奶可能更富有營養(yǎng) ， 因?yàn)樗崮淌窃谂Ｄ痰幕A(chǔ)上發(fā)酵而成 ， 非但營養(yǎng)沒有損失 ， 還存在有益菌以及有益菌發(fā)酵產(chǎn)生的維生素 。
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