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寶寶多大可以喝牛奶酸奶

生活中,很多家長(zhǎng)擔(dān)心寶寶日常營(yíng)養(yǎng)不夠,迫不及待早早添加了牛奶、酸奶或其他乳制品,或總讓寶寶多喝點(diǎn) 。事實(shí)上,太早喝、喝太多都對(duì)寶寶健康無益 。對(duì)了,還有選錯(cuò)了乳制品反而對(duì)孩子有害!

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寶寶喝牛奶、酸奶有什么好處?
好處,首先就是均衡營(yíng)養(yǎng),它們中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)素,而且容易被人體吸收利用,寶寶喝了能強(qiáng)身健體 。其次,據(jù)相關(guān)研究證明,每天飲用一定量的牛奶或酸奶,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于腸道健康 。而酸奶含有乳酸菌成分,這一保健效果更好 。
寶寶多大可以喝牛奶、酸奶?
這是個(gè)老生常談的問題,大家的爭(zhēng)議點(diǎn)主要在1歲、2歲,這里達(dá)媽列出了一些國(guó)家具體的規(guī)范作為參考:
* 澳大利亞《嬰兒喂養(yǎng)指南(2012)》中也提到,滿6個(gè)月后的寶寶可以嘗試將酸奶作為輔食來添加,但不建議把酸奶作為嬰兒的主要奶類來源 。
* 美國(guó)兒科學(xué)會(huì)(AAP)建議,嬰幼兒滿6個(gè)月后就可以少量嘗試喝酸奶,如果寶寶沒有異常偶爾添加未嘗不可 。而牛奶還是建議等到寶寶滿1歲再少量添加~
* 中國(guó)《中國(guó)居民膳食指南2007》中不建議2歲以內(nèi)的寶寶喝牛奶,而是要以母乳或配方奶為主 。但相關(guān)建議早已經(jīng)修改,現(xiàn)在是建議1—2歲的孩子可以少量嘗試酸奶和純牛奶 。
寶寶喝多少牛奶、酸奶?
寶寶1歲以內(nèi)應(yīng)以母乳或配方奶喂養(yǎng)為主 。等到寶寶滿周歲,那么一日三餐才是他的主要營(yíng)養(yǎng)來源 。當(dāng)然,奶類的攝入量也要注意,必須適量 。如果攝取不足容易影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,而如果攝入過量則容易容易鈣、脂肪超標(biāo)引起肥胖 。正常情況下,寶寶1歲后每日攝入母乳、配方奶、牛奶、酸奶這些奶類的總奶量應(yīng)控制在380—500ml 。
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如何給寶寶選購純牛奶、酸奶?
△ 酸奶篇
配料/配料表:首選第一位是生牛乳或鮮牛奶的產(chǎn)品 。
食品添加劑:沒有添加糖或不必要添加劑的更健康,如果在配料/配料表中看到白砂糖、增稠劑(羥丙基二淀粉磷酸酯、明膠和果膠)、乳清蛋白粉、甜味劑等食品添加劑不建議選購 。
蛋白質(zhì)含量:≥2.9g/100g,蛋白質(zhì)含量低于這個(gè)數(shù)值最好別買 。
碳水化合物:≤5g/100g為好,說明糖分、食品添加劑較少,比較健康 。
Tip:復(fù)原乳(水+奶粉勾兌而成的液態(tài)奶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高)、風(fēng)味酸奶或風(fēng)味發(fā)酵乳(含有各種食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑),以及酸奶飲料、 乳酸飲料、 乳酸菌、酸性乳飲料(以上4種都是飲料,并不是奶)都不建議給孩子飲用 。
△ 牛奶篇
挑選酸奶的方法同樣也適合挑選牛奶 。不同的是,牛奶又分為鮮牛奶、純牛奶和生牛奶,大家根據(jù)可以需要挑選 。
【寶寶多大可以喝牛奶酸奶】鮮牛奶,通常指巴氏奶,采用巴氏殺菌法加工而成,需低溫存儲(chǔ),其新鮮、口味佳且營(yíng)養(yǎng)保留最為完善,但保質(zhì)期不長(zhǎng),宜即喝即買 。
純牛奶即常溫奶,經(jīng)過超高溫瞬時(shí)滅菌處理制成,有一部分營(yíng)養(yǎng)在這個(gè)過程中被“誤殺”,但保質(zhì)期較長(zhǎng),且可以常溫儲(chǔ)存 。但開封后最好及時(shí)喝完,如何有剩余應(yīng)及時(shí)放入冰箱冷藏并盡快喝完 。
生牛奶也就是剛擠出來沒有進(jìn)行任何加工處理的牛奶,雖然營(yíng)養(yǎng)基本沒有損失,但含有較多微生物,不建議給寶寶喝,以免引起各種疾病或傳染病 。
TIP:兒童牛奶(大多添加了香精、甜味劑)、早餐奶(典型的調(diào)制乳,添加了不少東西)、乳飲料(蛋白質(zhì)含量很低,而且糖分高)、椰奶(其實(shí)就是植物蛋白飲料,蛋白質(zhì)含量很低)、某旺牛奶(其實(shí)就是典型的復(fù)原乳飲料)等也不建議給孩子喝 。

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