一種類似果凍的小吃，是夏天祛暑解渴的好東西 。白涼粉顏色透明、口感跟果凍很相似，非常的滑嫩，吃起來也非常的清爽，所以在夏天的時(shí)候深受大家的喜愛 。
【白涼粉是什么東西】
如果非常愛吃涼白粉也可以在家自己制作，過程和方法非常的簡單 。只需要去超市買上一包白涼粉粉，然后倒出一部分涼粉用清水化開，接著再起鍋燒開水 。等到鍋內(nèi)的水沸騰以后，將化開的涼粉水一邊倒入鍋中一邊快速攪拌，攪拌之后放涼，等它凝固之后就可以切條，然后放入自己喜歡的調(diào)料就可以食用了 。
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