1、準(zhǔn)備好相應(yīng)的工具，手套、刀具、一張報(bào)紙、少許油 。
【怎么剝菠蘿蜜】2、剝菠蘿蜜首先要在桌面上墊一張報(bào)紙，同時(shí)佩戴好手套 。在刀上最好是涂一些油，之后用刀將菠蘿蜜的外表皮切掉，因?yàn)椴ぬ}蜜的表皮比較堅(jiān)硬，直接剝很難剝開 。
3、根據(jù)切掉的菠蘿蜜表皮決定下刀深淺，如果下刀之后看不到成熟的果肉，則要繼續(xù)往里面切，直到可以看到黃色成熟的果肉即可 。
4、將沒有成熟的果肉摘掉，再將成熟的果肉掰下來就可以 。若用手不好掰，也可以用刀從果肉根部切下來 。取出來的果肉，可以放到鹽水中泡一下，有助于避免過敏的反應(yīng)出現(xiàn) 。
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