患有腸道疾病、胃潰瘍患者、有低血糖的人群，都是不建議吃藜麥 。
【哪些人不適合吃藜麥】藜麥的籽粒外膜較硬，會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)，不利于身體健康，還會(huì)讓腹痛和腹脹的現(xiàn)象高發(fā) 。藜麥中含有大量的天然降糖物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的血糖進(jìn)一步降低，容易出現(xiàn)低血糖，引發(fā)的各種不良反應(yīng)，危害身體健康 。藜麥含有大量的硒元素、鉀元素，硒元素被醫(yī)藥界還有營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被稱之為抗癌之王，可以幫助人體明顯增強(qiáng)免疫能力，還可以降低致癌羥化酶的活性，提高解毒酶的活性，起到一個(gè)殺死癌細(xì)胞的作用 。鉀元素是維持生命的一個(gè)重要物質(zhì)，鉀元素和鈉元素可以共同作用，調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水分的平衡，維持一個(gè)穩(wěn)定的血壓 。藜麥雖然有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但也不建議吃太多，適量吃最好 。
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