【烤蝦的做法烤箱 烤蝦如何做】
1、食材：大蝦500克，蒜蓉10克，胡椒粉15克，鹽10克，料酒10克，蛋黃3個(gè)，姜10克，花椒10克，燒烤醬50克 。
2、大蒜去皮、切末、放入碗中，加入鹽，胡椒粉，海鮮醬油，調(diào)味料拌勻成醬料備用 。
3、明蝦去腸泥、洗凈，用剪刀由蝦背剪開，放入烤盤中，在蝦背上涂上醬料，放入烤箱中200度10分鐘，烤熟即可 。
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