1、榴蓮煲雞的做法
（1）食材：老母雞半只，榴蓮殼四分之一個(gè)，榴蓮核2顆，蜜棗2粒，鹽適量 。（2）雞洗凈剁小塊，淖水 。
【榴蓮煲雞湯的做法功效 榴蓮煲雞湯的做法功效是什么】（3）榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中 。
（4）大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火60分鐘，最后加入枸杞，調(diào)入食鹽 。
2、功效
榴蓮煲雞湯有滋陰補(bǔ)氣、降火的功效，滋補(bǔ)溫和，不會(huì)大補(bǔ)而傷身，不宜于體質(zhì)過(guò)虛的人，成湯呈奶白色，有淡淡的清香，加入適量的沙參、玉竹、紅棗、枸杞子等多種食材一起用小火煲制，最適合坐月子的產(chǎn)婦，滋補(bǔ)而不會(huì)過(guò)補(bǔ) 。
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