
1、糯米500g,純牛奶150g,豆沙適量,鮮玫瑰花1朵 。
2、糯米洗凈用溫水浸泡至少6個小時(shí),撈出瀝干水分,放入容器里加入純牛奶,隔水蒸熟,再用勺子碾壓攪拌均勻 。
3、濕布平鋪在桌面,放上保鮮膜 。
4、取一小團(tuán)糯米飯放在保鮮膜中間,扯保鮮膜一角蓋住糯米飯團(tuán),用手隔著保鮮膜壓扁飯團(tuán) 。
5、四個角都如此按壓圓形就出來了 。
6、把搓圓的豆沙餡放入飯團(tuán)中間 。
7、往上團(tuán)起收口 。
8、再捏緊實(shí),就包好一個糯米團(tuán)子了 。
9、玫瑰花瓣洗凈用鹽水浸泡,可以去除花瓣上的殘留物質(zhì) 。
【玫瑰花糯米團(tuán)的做法 怎樣做玫瑰花糯米團(tuán)】10、擦干玫瑰花瓣上的水分,切碎,放入盤子,讓糯米團(tuán)翻個滾,漂亮的玫瑰糯米團(tuán)子就做好了 。
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