1、食材：低粉120G、無(wú)鹽黃油70G、白砂糖60G、蛋1個(gè)、紅茶液（伯爵茶包5包，牛奶100ML）、鹽一小撮 。
2、茶包浸入牛奶液中，用微波爐叮熱，浸泡一會(huì)兒泡出茶色 將茶包擠干奶液后取出，取75ML茶液使用 。
3、無(wú)鹽黃油加白砂糖打發(fā)至顏色變白呈蓬松羽毛狀 。
4、加入雞蛋攪打均勻 。
5、倒入一半的奶茶液攪勻 。
【伯爵奶茶杯蛋糕的做法 伯爵奶茶杯蛋糕怎么做】6、加入一半低粉、泡打粉和鹽的混合物切拌均勻 。
7、再加入剩余的一半奶茶液拌勻后加剩余的粉類混合物拌勻 。
8、取其中一包茶包的茶渣放入面糊中拌勻 。
9、將拌好的面糊倒入模具中，送入預(yù)熱好180℃的烤箱中層烤30-35分鐘即可 。
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