青椒炒土豆絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解
主料
豬肉 ：200
土豆 ：2個(gè)
輔料
青椒 ：2個(gè)
具體步驟
第一步
1.豬瘦肉切絲用鹽、醬油、生粉、雞蛋清拌勻 。
第二步
2.土豆切絲泡水洗去淀粉，青椒去蒂去籽切成絲 。
第三步
3.油鍋燒熱放肉絲炒勻，加入青椒絲土豆絲炒兩分鐘，加鹽，花椒粉，胡椒粉，雞精炒勻出鍋 。
青椒炒土豆絲的做法
【青椒炒土豆絲好吃的做法是什么】把青椒土豆洗干凈,先把適土豆切絲,用水把切好的土豆絲沖洗一下,主要是把土豆面上的淀粉洗掉,否則會(huì)黏鍋~然后開火等油燒滾,切好的青椒下鍋翻炒,后放土豆絲,待土豆絲熟時(shí)按照個(gè)人口味加適量的醋,因?yàn)榇卓梢允故澄镒兇?加入醋后即可關(guān)火完成.注意土豆不可炒太,不然土豆會(huì)不脆
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