工具/材料木耳，大蒜，香菜，香醋，白糖，味極鮮醬油，香油 ， 鹽等等
操作方法01、木耳泡發(fā)4到5個(gè)小時(shí)，清洗干凈雜質(zhì)備用
02、大蒜剝?nèi)ネ馄で逑锤蓛粲玫杜谋夂笄谐伤饽?br /> 03、香菜去掉根部和葉子留莖清洗干凈切成香菜段備用
04、鍋中加水煮沸放入泡發(fā)好的木耳焯水一分鐘
05、撈出木耳立即用涼水反復(fù)沖洗使其涼透控干水分
06、把焯過水的木耳、香菜段、大蒜末、熟白芝麻放入一個(gè)容器中
07、依次加入適量的鹽、味極鮮醬油、香醋、白糖、香油攪拌均勻即可
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