工具/材料白蘿卜、胡蘿卜、白糖、白醋、鹽、熟芝麻、姜、干辣椒
操作方法01、準備好白蘿卜后把蘿卜皮去掉 。（白蘿卜比綠蘿卜的脆度高，所以用白蘿卜口感更好）
02、然后把白蘿卜切成薄片，厚度要盡量均勻 ， 再把胡蘿卜切幾條細絲備用 。
【糖醋蘿卜片怎么做,糖醋蘿卜片的腌制方法】03、把姜切成薄片，干辣椒切成段 ， 放入蘿卜片中，然后放入少許水，加入適量糖、醋、鹽腌制2小時 。
04、2小時候 ， 將蘿卜片撈出放入盤中，然后放上胡蘿卜絲和熟芝麻就可以上桌了 。
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