操作方法01、首?。?將白菜切成小塊，用盆子裝起來(lái)備用，再將豬肉切片，放上適量淀粉、醬油和鹽，攪拌均勻 。然后大火將鍋燒熱，放入食用油，等油熱了以后放入豬肉翻炒 。
02、等豬肉翻炒至變色以后 ， 將切好的白菜放入鍋內(nèi)，然后保持大火 ， 繼續(xù)翻炒 ， 直到白菜略微變軟 。
03、再加入適量辣椒面、花椒面、醬油和醋，然后根據(jù)個(gè)人口味放入鹽和味精 。然后用勺子翻炒均勻，然后換成中火煮 。
【大鍋菜：豬肉燉白菜】04、然后 ， 加入小半碗水，能將豬肉和白菜淹沒(méi)即可 。再轉(zhuǎn)中小火，煮大概大概5分鐘 ， 將鍋內(nèi)的水燒至濃縮，然后就可以裝盤了，豬肉燉白菜就做好了 。
大鍋菜：豬肉燉白菜的內(nèi)容就分享到這里。
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