操作方法01、酸菜切成?。?裝盤備用 。
02、豬肉切片，加淀粉 ， 老抽 ， 豆瓣醬，鹽，料酒 ， 攪勻 。
【酸菜要怎么炒才好吃？】03、蔥姜蒜洗凈，切末
04、鍋中加油，油8分熱時加入豬肉片 ， 爆炒，然后加入蔥姜蒜末，翻炒
05、然后我們加入備好的酸菜，大概炒2分鐘就可以了，加一點(diǎn)花椒，味精，炒勻，起鍋 。
酸菜要怎么炒才好吃？的內(nèi)容就分享到這里。
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