工具/材料雞蛋、面粉、蔥花、姜、鹽、平底鍋、鏟子、植物油、筷子
操作方法01、將兩個或三個雞蛋打開放入一個碗中 ， 用筷子攪拌使其分散開；蔥花及姜切碎；面粉先用水混合均勻使其成為泥狀
02、將攪散后的雞蛋，切碎后的蔥花及鹽以及適量的鹽放入面粉中，使其與面粉攪拌均勻
03、在平底鍋中放入適量的植物油，待其8分熱時倒入適量的面粉，用鏟子使其覆蓋在平底鍋上，呈圓形
04、煎炸2-3分鐘后，翻轉(zhuǎn)煎另一面，反復(fù)1到2次，每次1分鐘左右
05、最后將其鏟起來，，切成三角形看是不是很美味？
特別提示【最簡單的家常煎餅怎么做】注意煎的時候火候不要太大！
最簡單的家常煎餅怎么做的內(nèi)容就分享到這里。
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