工具/材料黃豆、榨汁機(jī)、濾勺、筷子、清水 。
操作方法01、選擇品質(zhì)好、顆粒飽滿的黃豆，把黃豆用清水浸泡4-5小時(shí) 。
02、然后把泡好的黃豆用榨汁機(jī)榨成豆?jié){汁，接著用濾勺把豆?jié){汁內(nèi)多余的豆渣過濾掉，豆?jié){裝碗備用 。
03、再把豆?jié){倒入鍋中煮開 ， 期間要把表面的泡沫撈出，然后豆?jié){表面會(huì)出現(xiàn)一層皮 ， 用筷子輕輕夾出放入盤中 。
04、豆腐皮夾完后，還要進(jìn)行曬制 ， 要直至完全干燥即可裝袋隨時(shí)食用（曬干更利于保存） 。
特別提示【如何制作豆腐皮】注意黃豆要泡發(fā) ， 計(jì)算好時(shí)間！
如何制作豆腐皮的內(nèi)容就分享到這里。
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