工具/材料田雞150克，1勺豆醬 ， 1勺生抽，1勺料酒，姜絲、蒜米、香蔥適量 。
操作方法01、把田雞內(nèi)臟清理干凈 。
02、斬成一段段 。
【香爆田雞的做法】03、姜絲、豆醬、蒜米、香蔥準備好 。
04、開火下油 ， 放蒜米進去爆香 。
05、田雞肉下鍋，加適量的鹽 。
06、加姜絲、豆醬 。
07、1勺生抽、1勺料酒大火翻炒一下 。
08、然后放2小勺水，蓋上蓋小火焗3分鐘左右 。
09、打開蓋子放香蔥 。
10、翻炒一下上碟 。
香爆田雞的做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 雞蛋塌豆腐的家常做法
- 豆豉蒸羅非魚的做法
- 蘿卜燉肉的家常做法
- 西冷牛排的做法？
- 喝蜂蜜的水溫多少度最好
- 德州都有哪些好吃的地方
- 泰國有哪些好吃的水果
- 蜂蜜的保存溫度多少度最好
- 天津名吃正宗的去哪里
- 中蜂和意大利蜂的蜂蜜哪個好