油嫩滑的腸粉很受大家喜愛 ， 其實粉腸的做法很簡單 ， 在家里也可以自己做 ， 下面把它的做法分享給大家看看 。
工具/材料白米200克，，瘦肉100，糯米粉30克，生抽適量 。
操作方法【家庭式的腸粉的做法】01、把米泡一個晚上 。
02、然后撈上來放置打漿機打成米漿 。
03、倒出來用過濾器過濾 。
04、加入30克的糯米粉 ?！炯优疵追壑饕鞘鼓c粉有粘度】
05、再加適量的鹽攪拌均勻 。
06、瘦肉剁成肉餅 ， 加適量的鹽，生抽腌制幾分鐘 。
07、用一個碟子，然后用油把里面全面刷過，然后把適量米漿倒到碟子 ?！久诐{放量少些，粉腸越薄越好吃】
08、鍋里裝水煮沸，把米漿放置鍋里，大火蒸 。
09、蒸得粉腸三成熟，打開蓋子鋪上肉末 。
10、再蓋上蓋子大火蒸2分鐘左右就可以了 。
11、然后打開蓋子用勺子小心地把粉腸卷起來 。
12、把粉腸蒸好后，然后澆上適量的香油、生抽就可以食用了 。
家庭式的腸粉的做法的內容就分享到這里。
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