香椿炒雞蛋美味可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,下面給大家分享一它的做法 。

工具/材料香椿、雞蛋、食用鹽、料酒、植物油
操作方法【香椿怎么做好吃之——香椿炒雞蛋】01、將香椿摘入盆中,擇好,去除雜物,清洗干凈 。
02、鍋中加入適量涼水,煮至沸騰 。然后 , 再將香椿放入鍋中進(jìn)行焯燙 。
03、之后,再將香椿用漏斗撈出,放入涼水之中 。待稍涼后 , 將香椿切成碎末,放入盤(pán)中 。
04、將雞蛋打碎于碗中,倒入盤(pán)中的香椿碎 。然后,再加適量的食用鹽、料酒,攪拌均勻 。
05、鍋燒熱,加入適量的植物油,再將油燒熱 。
06、然后 , 將碗中的雞蛋糊倒入鍋中,將其上下翻炒 。
07、待鍋中食物熟透,再放入適量的椒鹽粉,翻炒幾下,即可熄火,出鍋入盤(pán) 。
香椿怎么做好吃之——香椿炒雞蛋的內(nèi)容就分享到這里。
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