紅燒籽烏，色香味俱全 。下面分享一下它的做法 。
工具/材料【紅燒籽烏的做法】鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、椒鹽粉、蔥姜蒜、植物油、雞精
操作方法01、籽烏泡制片刻，洗凈 ， 放入盤中 。
02、鍋中加入適量油，燒熱 。放入適量蔥姜蒜煸炒，放入籽烏，上下翻炒均勻 。加入適量鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、椒鹽粉，繼續翻炒 。
03、加入適量清水，蓋上蓋，大火燉煮 。
04、待鍋中的湯汁被收干后，加入適量雞精，小火翻炒一下，即可盛出 。
紅燒籽烏的做法的內容就分享到這里。
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