黑魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美 。下面分享一下水煮黑魚(yú)片的做法 。
工具/材料鹽、醬油、料酒、胡椒粉、椒鹽粉、蔥姜蒜、植物油、黑魚(yú)、芝麻油、香菜、花生碎或芝麻
操作方法【黑魚(yú)怎么做好吃——水煮黑魚(yú)片】01、黑魚(yú)洗凈，切片，放入盤(pán)中 。
02、鍋中加入適量的植物油，放入少許蔥姜蒜煸炒，將魚(yú)片放入，上下翻炒均勻 。
03、鍋中加入適量的鹽、醬油、料酒、胡椒粉、椒鹽粉，翻炒均勻 。
04、至于魚(yú)片炸至稍黃，至五成熟左右 。加入適量的清水，蓋上蓋子 ， 大火燉煮 。
05、待鍋中的水開(kāi)后，稍微燜制一會(huì)兒，掀蓋，將其盛入盆中，加入適量芝麻油、香菜，撒上少許花生碎或芝麻 。
黑魚(yú)怎么做好吃——水煮黑魚(yú)片的內(nèi)容就分享到這里。
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