豆腐辣椒燜豬肉是一道非常好吃的家常菜，用青椒、水豆腐搭配豬肉炒燜，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料水豆腐1大磚，青椒50克，豬肉150克，姜蓉適量 ， 2勺生抽，1勺料酒 。
操作方法01、豆腐切成小塊，豬肉切成粗絲，青椒切成絲 。
02、豬肉里加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘 。
03、熱鍋下油，放豆腐進去擺均勻用小火煎 。
04、把豆腐全面煎至金黃色鏟上碟子 。
05、再開火下油 ， 放青椒進去，加適量的鹽翻炒至軟 。
06、然后下肉絲進去，大火翻炒1分鐘左右 。
07、豆腐回鍋，加1勺生抽翻炒一下 。
【好吃的豆腐辣椒燜豬肉的做法】08、灑點水花，蓋上蓋子小火燜2分鐘左右，熄火 。非常美味好吃的豆腐青椒燜豬肉就做好了 。
好吃的豆腐辣椒燜豬肉的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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