秋刀魚是道非常美味的菜，下面小編就給大家介紹如何簡單.快速制作家常秋刀魚 。
工具/材料秋刀魚，蔥，姜，辣椒，老抽 ， 鹽，水
操作方法01、洗凈材料，把魚切成塊，蔥、姜、辣椒也分別切細(xì) 。
【如何制作家常秋刀魚？】02、開大火，加油（一鍋鏟左右）熱鍋，把姜辣椒加入火爆 。
03、20秒后，倒入魚，輕輕攪拌1分鐘 。
04、再加入適量老抽、鹽除腥，攪拌 。
05、加水（浸沒魚的一半），蓋上鍋蓋，開中火 。
06、每三分鐘輕輕輕輕攪拌一次，攪拌三次 。
07、最后加入蔥，開小火，悶三分鐘，完成 。
特別提示注意用火安全
如何制作家常秋刀魚？的內(nèi)容就分享到這里。
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