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怎樣做美味的高壓鍋版紅燒排骨?

排骨的營養(yǎng)價值非常高,尤其是排骨中含有豐富的鈣質(zhì),可以有效維護骨骼健康 , 經(jīng)常吃排骨可以滋陰潤燥,益精補血,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的高壓鍋版紅燒排骨?希望能夠幫助到大家 。

怎樣做美味的高壓鍋版紅燒排骨?


工具/材料排骨適量 , 姜適量,香葉適量,花椒適量,八角適量,小茴香適量,桂皮適量 , 干辣椒適量,鹽適量,料酒適量,白糖適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量豬排骨,用清水洗凈 , 多洗幾遍 。
02、將洗凈的豬排骨,放入高壓鍋中 , 放入適量姜片,放入適量桂皮,八角,花椒,干辣椒,香葉 。
03、炒鍋中放入少許清水,再加入適量的白砂糖,慢慢的熬出糖色,再加入清水 。
04、將熬好的糖色倒入高壓鍋中,再加入少許老抽,這樣顏色會更加好看 。
05、放入適量鹽,料酒 。
06、蓋上高壓鍋的鍋蓋,壓上約16分鐘就可以了,自然冷卻后,打開鍋蓋 。
【怎樣做美味的高壓鍋版紅燒排骨?】07、將做好的紅燒排骨,放入盤中就可以吃了,十分美味 。

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