水果擺盤切法 怎么切好看
1、西瓜的切法：將西瓜切成適當大小的塊狀 ， 用平刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4 。再將瓜皮的白色部分去除，越薄越好（為了更好的做出造型，果皮切得越薄越好 ， 也可以放入鹽水中浸泡數(shù)分鐘 ， 使瓜皮更柔軟） 。將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕，要切的好看 ， 關鍵是要距離相等，刀口要切得深一些，但不能切斷 。將切好的瓜皮尖向前彎曲 ， 用牙簽固定在西瓜上 ， 牙簽上放個提子，擺好造型 。
2、提子的切法：提子蒂頭朝下 ， 用刀切下一小塊提皮 。切去提皮部為底部 ， 在提子頂部1/3處劃一刀，提皮切去V形 。將提皮插入頂部的劃刀處 。
3、橙子的切法：橙子切成一半，再切四瓣 。平刀切法將肉與皮分離 ， 尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右側各斜切一刀，將皮折疊并塞入橙肉下方即成 。
【蘋果橙子怎么切好看擺盤】 4、蘋果的切法：蘋果切一塊，然后斜刀切一刀，直刀切一刀 ， 切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易斷） 。把蘋果橫過來，切掉兩頭，切成塊狀，擺出造型 。蘋果很容易氧化 ， 切好后應泡在淡鹽水中 。
橙子怎么樣切擺盤好看
步驟/方法
準備好橙子和一盆清水，先把橙子放進準備好清水中，清洗干凈，擦干橙子表面的水漬，再將一個完整的橙子豎著對半切開，變成兩半，然后再將兩半均勻的切成小塊 。然后沿著橙子的底部，將果皮和果肉分離 ， 尾部留小段不剝，讓果肉和果皮粘連 ， 然后放在盤里面，可以隨意擺出好看的擺盤 ， 吃的時候拿著果皮就可以，好看，干凈 ， 不臟手 。
橙子怎么切擺盤好看?
工具／原料：橙子、刀 。
1、第一步：將橙子洗凈，另外準備一把干凈的刀 。
2、第二步：將橙子的頭和尾都切掉 。如下圖所示 。
3、第三步：將橙子中間部分切成兩半 。
4、第四步：用刀將橙子肉掏出來 。
5、第五步：用刀將橙子肉四等分 。
6、最后把橙子擺進盤中并插上水果叉就可以了 。
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