洋蔥炒肥肉簡(jiǎn)直是絕配 ， 洋蔥的甜味綜合了肥肉的油膩，所以吃起來(lái)一點(diǎn)都不會(huì)覺(jué)得悶，反而特別的香甜下飯，今天小編就來(lái)教大家洋蔥炒肥肉怎么做才更好吃 。
工具/材料洋蔥，肥肉，醬油，食鹽 ， 食用油，尖椒粒
操作方法01、首先把肥肉切成薄片 ， 薄片比較好熬出油 。
【洋蔥炒肥肉怎么做？】02、然后把鍋擦干，把肥肉片均勻的鋪在鍋底，小火煎油 。
03、把洋蔥破成兩半，然后切絲 ， 切的時(shí)候蘸點(diǎn)涼水不會(huì)特別辣眼睛 。再切一點(diǎn)尖椒粒 。
04、肥肉煎的有些焦了的時(shí)候油就出來(lái)的差不多了，煎過(guò)得肥肉吃起來(lái)不會(huì)膩 。
05、這時(shí)再把切好的尖椒粒放入鍋中一起翻炒幾下 。
06、然后倒入切好的洋蔥，用鏟子把洋蔥攪散開 。
07、洋蔥炒軟了一些的時(shí)候放入些許食鹽和醬油來(lái)調(diào)味，再繼續(xù)翻炒 。
08、洋蔥熟透后就不會(huì)有辣味，反而會(huì)比較甜，和肥肉一起炒不會(huì)覺(jué)得油膩，特別的香甜下飯哦 ， 喜歡的朋友趕快做給家人吃吧 。
洋蔥炒肥肉怎么做？的內(nèi)容就分享到這里。
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