吃過油炸花生米嗎？油炸花生米應(yīng)該怎么做呢？
工具/材料花生米適量
清油適量
白糖適量
操作方法【如何做油炸花生米？】01、把花生米準(zhǔn)備好，用清水淘洗干凈，裝在碗里備用 。
02、把鍋洗干凈 ， 燒大火燒干水汽 ， 倒入適量清油 。
03、待鍋里的油燒滾后，將火開?。?用漏勺將花生米舀出，然后倒入鍋里 。
04、接著用鏟子將花生攪勻 ， 慢慢的攪拌 ， 并且鋪開 。
05、待鍋里的花生，慢慢變成微黃色后，繼續(xù)翻炒5分鐘左右 。
06、待鍋里的花生變成焦黃色后，就可以關(guān)火了，然后等鍋的溫度冷卻下來 。
07、等鍋里的花生冷卻后，用鏟子將花生鏟出裝在碗里 。
08、然后往碗里加入適量的白糖，把白糖用筷子攪勻就可以食用啦 。
特別提示做油炸花生米，切忌燒大火，以免把花生米炸糊 。
花生炸好后，關(guān)火在鍋里冷卻一會 ， 是為了讓花生口感更好，更脆香 。
如何做油炸花生米？的內(nèi)容就分享到這里。
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