玉米粒炒肉片是一道比較常見的家常菜 ， 主要食材是玉米和瘦肉 。玉米有抗衰老、健脾開胃的功效，瘦肉富含蛋白質(zhì)和人體所需要的氨基酸，玉米粒炒肉片 ， 是一道比較有營養(yǎng)的菜 。一起來看看 ， 玉米粒炒肉片的家常做法 。
工具/材料甜玉米、瘦肉、蔥、姜、蒜、花生油、醬油、蠔油、鹽
操作方法01、準(zhǔn)備好所有食材：甜玉米一根、瘦肉適量、蔥一根 。
02、瘦肉清洗干凈，切成薄片，裝碟子里備用 。
03、玉米清洗干凈，切成玉米粒 。也可以用手剝成玉米粒 。
04、姜清洗干凈 ， 切片；蒜頭切片；蔥清洗干凈，切成蔥花，備用 。
05、熱鍋下油，放入姜蒜煸香，然后倒入瘦肉 ， 翻炒均勻 。
06、加入適量的醬油和蠔油，把肉片炒到變顏色后，大概炒三分鐘左右，即可倒入玉米粒，把瘦肉和玉米粒翻炒均勻 。
【玉米粒炒肉片的家常做法】07、加入少許清水，蓋上鍋蓋，把玉米粒給燜熟，最后撒上少許鹽調(diào)味，即可出鍋，一碟美味的玉米粒炒肉片就做好了 。
玉米粒炒肉片的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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