豆腐的營養(yǎng)價值非常高，還有豐富的維生素和各種礦物質，特別是豆腐中鈣和蛋白質的含量非常高，經常吃豆腐，可以有效補充身體營養(yǎng) ， 提高身體免疫力 ， 蒜苔的營養(yǎng)價值也非常高，將蒜苔和豆腐這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜苔炒豆腐？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料豆腐適量，蒜苔適量，紅椒適量，香菜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量 ， 蒜適量 。
操作方法【怎樣做美味的蒜苔炒豆腐？】01、準備適量豆腐，洗凈后切成片，放入盤中備用，小編這里選用的豆腐是老豆腐，比較容易成形 。
02、準備適量蒜苔，洗凈后切成段，放入盤中備用；再準備適量紅椒，洗凈后，切成片兒，放入盤中備用 。
03、炒鍋中放入適量油，油熱后，將豆腐放入鍋中 ， 小火慢煎，煎至兩面金黃 。
04、準備適量蒜，洗凈后，切成蒜片，放入鍋中炒香 。
05、將之前準備好的蒜苔，倒入鍋中 ， 翻炒均勻 。
06、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，五香粉，雞精，攪拌均勻 。
07、加入適量生抽，增亮色澤，然后再加入適量的水 。
08、將之前切好的紅椒片倒入鍋中 ， 翻炒均勻，蓋上鍋蓋，大火燒開后，改小火收干湯汁 。
09、炒熟后 ， 出鍋裝盤，再準備適量香菜，洗凈后，放在上面，趁熱就可以吃了 ， 真的太好吃了，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做美味的蒜苔炒豆腐？的內容就分享到這里。
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