茶樹菇有著抗輻射、防止衰老等多種功效 ， 用來炒肉味道也是很好的，今天教大家做好吃的茶樹菇炒肉，一起來看看吧 。
操作方法01、茶樹菇根部有些老，吃起來很硬 ， 所以要去掉的，然后清洗一遍，放進淡鹽水中浸泡半小時撈出來 。
02、鍋里燒開水，茶樹菇放進去焯水，半分鐘就可以了，快速撈出來 。
03、鍋里面倒油燒熱，用蔥姜蒜爆香，加上一勺豆瓣醬翻炒，然后開始炒肉 。
【茶樹菇炒肉的做法】04、肉炒熟之后加生抽翻炒幾下，倒入茶樹菇翻炒，然后加食鹽味素調(diào)味出鍋就可以了 。另外喜歡吃辣的朋友，在炒的時候加點青紅椒也是很好的 。
茶樹菇炒肉的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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