土豆和胡蘿卜的營養(yǎng)價值都非常高，含有多種蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì) ， 而且這兩樣蔬菜都是孩子的最愛，將這兩樣蔬菜擦成絲，和雞蛋這樣烙成餅 ， 特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆胡蘿卜絲雞蛋餅？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料土豆適量，胡蘿卜適量，鹽適量，番茄醬適量，面粉適量 。
操作方法01、準備適量土豆和胡蘿卜 ， 將它們洗凈后，先將土豆擦成絲，然后將胡蘿卜也擦成絲，放在一起備用 。小貼士：要擦成最細的絲 ， 這樣口感才好 。
02、打入一個雞蛋 ， 雞蛋可以增加餅的營養(yǎng)，而且可以讓餅變得更加松軟可口 。
03、加入適量面粉，面粉的量也不用太多，只要能夠讓土豆和胡蘿卜絲有機的粘合在一起就可以了 。
04、加入適量食鹽 ， 順著一個方向攪拌，不用加水 ， 放置一會兒，土豆絲和胡蘿卜絲就會變軟出水 。
05、平底鍋放入適量油 ， 熱后用小勺攤?cè)脲佒?，舀一勺就可以攤一個餅，盡量攤得圓一些 。
06、小火慢煎，煎至兩面金黃，就差不多了 。
【怎樣做美味的土豆胡蘿卜絲雞蛋餅？】07、煎好之后，出鍋裝盤，趁熱就可以吃了，還可以配上番茄醬，口感更加美味 ， 小孩子們看了，都非常喜歡，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下吧 。
怎樣做美味的土豆胡蘿卜絲雞蛋餅？的內(nèi)容就分享到這里。
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