冬天，熱乎乎的燴菜最暖人心了，下面教大家怎樣簡單做家常燴菜 。
工具/材料土豆、紅蘿卜、紅薯粉絲、豬肉、姜、蒜、蔥適量，生抽、料酒適量 。
操作方法01、首先把土豆、紅蘿卜去皮，然后切成棱角形小塊，紅薯粉絲準(zhǔn)備好 。
02、豬肉清洗干凈切成片 。
03、姜、蒜、蔥、青蒜切準(zhǔn)備好 。
【怎么做簡單的家常燴菜】04、熱鍋起油，放豬肉進(jìn)去 ， 翻炒一下，然后加適量的生抽料酒大火翻炒至變色 。
05、然后土豆、紅蘿卜下鍋加適量的鹽、姜、蔥、蒜翻炒入味，然后加3碗水進(jìn)去，放入紅薯粉絲 。
06、蓋上蓋子燜煮13分鐘左右，簡單的熱乎乎的燴菜就做好了 。
怎么做簡單的家常燴菜的內(nèi)容就分享到這里。
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