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怎樣做家常版白菜炒枸杞子?

大白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高 , 含有豐富的果膠,胡蘿卜素,尼克酸,維生素等,常吃大白菜可以養(yǎng)胃生津,除煩解渴 , 利尿通便,清熱解毒,枸杞子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,將它們炒一下,特別好吃 , 今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版白菜炒枸杞子?希望能夠幫助到大家 。

怎樣做家常版白菜炒枸杞子?


工具/材料大白菜適量,枸杞子適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,陳醋適量,姜適量,干辣椒適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量大白菜,洗凈后,將白菜幫子切成條,放入盤中,將白菜葉放入另外一個(gè)盤中,瀝干水備用 。再準(zhǔn)備適量枸杞子,用清水泡開 。
02、準(zhǔn)備適量姜,切成姜絲備用,炒鍋中放入適量油,油熱后,將姜絲和干辣椒放入鍋中炒香 , 然后將白菜幫子倒入鍋中 , 翻炒均勻 。
03、翻炒一兩分鐘,然后再將白菜葉倒入鍋中 , 和白菜幫子一起翻炒,因?yàn)榘撞藥妥颖容^難熟 。
04、將泡好的枸杞子倒入鍋中 , 翻炒均勻 。
05、炒至白菜葉變軟之后,根據(jù)自己的口味,加入適量生抽和陳醋,攪拌均勻 。
06、根據(jù)自己的口味,再加入適量食鹽和雞精,攪拌均勻 。
【怎樣做家常版白菜炒枸杞子?】07、準(zhǔn)備適量香菜,洗凈后,放在上面 , 趁熱就可以吃了,美味營(yíng)養(yǎng),感興趣的朋友也可以嘗試來(lái)做一下,只要用心 , 都能做出好菜!

怎樣做家常版白菜炒枸杞子?的內(nèi)容就分享到這里。

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